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彩では、この2種類のスープにオリジナルの醤油タレと塩タレを使用して、清湯塩ラーメンと清湯醤油ラーメン
白湯塩ラーメンと白湯醤油ラーメンとなっております。

普通の小麦粉の麺もしくは、全粒粉配合された麺をお選びいただけます。
健康志向の高い方、ダイエットをしたい方は全粒粉をお勧めします。
ビタミンB1や食物繊維も普通麺より多くはいっています。
糖分も、普通麺より少ないので！ラーメン食べたいけど、糖質が気になるという方には、お勧めできます。
食感は歯ごたえがありコシを感じられる麺に仕上がっています。
血糖値を気にされる方には、全粒粉がお勧めです。

業界初と言われている プレミア麺が完成しました。
予防医療の研究をしてきた私達だからできた、彩 オリジナルのプレミア麺、
それは、
無農薬で育て特殊な工法で作り出した桑の葉を、全粒粉の麺に練り込んだ麺です。
桑の葉は昔から健康に良いと言われており、最近は血糖の上昇を抑制する事も分かっています。
また、美容、ダイエットにも良いと注目されています。